Balsamico n°4 bianco boîte 250 ml - Boîte 6 pièces

Un vinaigre balsamique blanc ? C'est exact ! Ce vinaigre a mûri pendant pas moins de quatre ans dans des fûts en bois. Cela lui a donné plus de profondeur et beaucoup plus de saveur qu'un vinaigre de vin blanc ordinaire. En raison de la maturation en fûts de bois, l'acidité s'est adouci, ce qui le rend plus doux et moins piquant qu'un vinaigre standard. Officiellement, cette variante blanche ne fait pas partie des vrais vinaigres balsamiques, mais nous souhaitons tout de même vous la présenter. Vinaigre balsamique blanc doux : Il a bon goût dans toutes sortes de sauces, dans les salades et en combinaison avec une bonne huile d'olive. Et voulez-vous des couleurs plus claires dans votre assiette? Utilisez alors ce vinaigre, presque transparent, au lieu d'un balsamique foncé. De cette façon, vous pouvez varier et décider vous-même quel vinaigre servir avec quel plat. Ingrédients : Vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré. Contenu : 250 ml