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Tomasu Sauce soja douce Tomasu 100 ml - Boîte 8 pièces
Sauce soja douce Tomasu 100 ml - Boîte 8 pièces
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Sauce soja douce Tomasu 100 ml - Boîte 8 pièces

Marque: Tomasu
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Informations
Après la sauce soja originale, une variante sucrée ne pouvait que suivre! Cette brillante sauce soja sucrée vieillie en fût est fabriquée avec les meilleures betteraves à sucre du Hoeksche Waard. La sauce soja Tomasu est la seule sauce soja microbrassée en Europe et est brassée à Rotterdam. Dans le respect des traditions ancestrales, la sauce soja est mise à maturation pendant au moins 24 mois dans des fûts de whisky écossais de 25 à 50 ans. Animée par la vision selon laquelle une qualité authentique ne peut être obtenue que par un contrôle total de l'ensemble de la chaîne, Tomasu Soy Sauce a réussi à cultiver ses propres graines de soja et son propre blé dans le Hoeksche Waard. Ces ingrédients sont associés à de l'eau de source et au gros sel de mer celtique mondialement connu de Guérande, en France. La fermentation est ensuite lancée en utilisant le propre champignon de Tomasu, l'aspergillus oryzea Tomasu. Le seul ingrédient ajouté après cela est le temps. Les fûts de whisky vieux de plusieurs décennies servent de capsule temporelle dans laquelle la sauce soja a le temps de se développer.Le résultat ? Une sauce soja au goût riche et unique qui surprendra. Ingrédients : sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sucre. Contenu : 100 ml
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