Catrice Gourmet

Lekker bij het aperitief en op de tapasplank. Ook verrassend in een zuiderse salade of op een pizza. We bieden verschillende smaken aan.

De onverslaanbare spread bij het aperitief. Deze zwarte tapenade is gemaakt van zwarte olijven, gemengd met kappertjes, ansjovisroom, olijfolie en ... verder niets!

Het is eigenlijk een Ratatouille, maar dan om te dippen en smeren! Je kan het warm of koud geten met rijst of pasta, gegrild vlees. Maar ook op kleine toastjes of bij rauwe groenten bij het aperitief.

Deze spread is lekker en romig met rode paprika en verse room, gekruid met een vleugje chili. Smeer deze paprikatapenade op wat toast bij het aperitief.

Deze groene tapenade is net als zijn grote zus de zwarte tapenade gebaseerd op een zeer strikte ingrediëntenlijst, namelijk: olijven, kappertjes (tapèno in Provençaals), ansjovis en olijfolie.

Deze crème van gerookte zalm is lekker romig, heerlijk peperig en verfrissend. Gebruik deze gerookte zalmtapenade als dip voor rauwe groenten, toastjes en brood bij het aperitief.

Deel een moment van Provençaals geluk. De groene olivade met pastis wordt bereid met deze zeer aromatische pastis gemaakt in de Alpes de Haute Provence.