De bomen behoren tot de Koronèiki variëteit die inheems is in Griekenland. Zijn olijven rijpen rond november en december en leveren olijfolie op van uitstekende kwaliteit, waarvan de speciale eigenschappen een combinatie vormen van een fruitige, zachte smaak en een aroma van appel en gras met een uitzonderlijke lage zuurgraad. Zijn uitzonderlijke smaak, aroma en eigenschappen zijn het resultaat van zware inspanningen tijdens het hele productieproces van verbouwing tot opslag. Traditionele verbouwingsmethoden worden gecombineerd met moderne technieken waarbij de duurzaamheid van het ecosysteem wordt gerespecteerd. De olijven worden nog altijd met de hand geplukt, zoals men het vroeger deed. Zo lopen noch de vruchten, noch de bomen schade op. Er word uitsluitend gebruik gemaakt van linnen zakken en de oogst wordt nog dezelfde dag naar de olijfpers gebracht zodat de vruchten hun kwaliteit behouden tot de verdere verwerking plaatsvindt. Er wordt enkel van de koude persmethode gebruik gemaakt om er zeker van te zijn dat de voedingswaarde en de smaak- en aromatische eigenschappen van de olijven worden overgebracht naar de olie. De Lia-olijfolie wordt verpakt in een speciaal ontworpen ondoorzichtige witte fles om de olie tegen licht te beschermen en de topkwaliteit te behouden.
Ingrediënten: Extra vergine olijfolie.
Inhoud: 500 ml - Doos 6 stuks
We helpen je met plezier :)
Help ons en andere klanten door het schrijven van je beoordeling
